Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn - Trường TH Đô Thị Việt Hưng

 NHIỆTNHIỆT LIỆTLIỆT CHÀOCHÀO MỪNGMỪNG CÁCCÁC 
 THẦYTHẦY CÔCÔ GIÁOGIÁO VỀVỀ DỰDỰ GIỜGIỜ Thảo luận nhóm đôi
Kể tên một số loại rau, quả các em 
 vẫn ăn hằng ngày?
Nêu ích lợi của việc ăn rau, quả? HOẠT ĐỘNG 2
Thế nào là thực phẩm sạch và an toàn?
 Quan sát các hình ảnh sau và cho biết 
 thế nào là thực phẩm sạch và an toàn. Trồng rau trong nhà kính. Thực phẩm được bảo quản và chế biến hợp vệ sinh. HOẠT ĐỘNG 3
Làm thế nào để thực hiện vệ sinh an 
 toàn thực phẩm?
 Các nhóm trình bày những loại thực 
 phẩm mang theo và giới thiệu:
 - Cách chọn 
 thức ăn tươi
 - Cách chọn thức ăn 
 đóng hộp và đóng gói. Quan sát các hình ảnh và cho biết:
 - Cách sử dụng thực phẩm và dụng cụ 
 nấu ăn trước khi nấu ăn.
 - Tại sao phải nấu chín thức ăn?
- Cách bảo quản thức ăn khi chưa dùng hết. Thức ăn được nấu 
chín. Nấu xong nên 
 ăn ngay. Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
- Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, 
 không có màu sắc và mùi vị lạ.
- Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ 
 và để nấu ăn. 
- Thức ăn được nấu chín. Nấu xong nên ăn ngay.
- Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách. .